Buzil Bistro G435 1l Środek do Czyszczenia Kuchni, Pieców i Grilli

Buzil Bistro G 435 to profesjonalny, wysokoalkaliczny koncentrat o potężnej sile działania, opracowany specjalnie do wymagających zadań w obszarze przetwórstwa spożywczego i gastronomii. Środek bezkompromisowo rozbija uciążliwe zanieczyszczenia organiczne, gwarantując najwyższy standard higieniczny w kuchniach komercyjnych i zakładach przemysłowych.

Kluczowe zalety i właściwości:

• Ekstremalne usuwanie tłuszczu i białka: Zaawansowana formuła alkaliczna błyskawicznie penetruje i rozpuszcza przypalony tłuszcz, oleje, białka, skrobię, a także utlenione i silnie przywarte zabrudzenia kuchenne.

• Bezzapachowa formuła: Brak kompozycji zapachowych sprawia, że produkt jest w pełni bezpieczny w środowisku produkcji żywności – nie wpływa na walory organoleptyczne przetwarzanych produktów.

• Stabilna struktura piany: Doskonale nadaje się do aplikacji za pomocą generatorów piany (armatek pianowych). Gęsta piana długo utrzymuje się na pionowych powierzchniach (ścianach, okapach), wydłużając czas kontaktu z brudem.

• Certyfikaty i profesjonalne listy: Środek posiada oficjalny certyfikat Halal (zgodnie z HALAL CONTROL) oraz znajduje się na prestiżowych listach branżowych RK i RE, co potwierdza jego najwyższą klasę i bezpieczeństwo dla rekomendowanych materiałów.

• Zgodność z normą ÖNORM B 5105: Produkt charakteryzuje się szybkim rozdzielaniem w separatorach olejów/tłuszczów, co czyni go przyjaznym dla przemysłowych systemów ściekowych.

Zakres zastosowania:

Dedykowany do gruntownego i codziennego czyszczenia wszelkich powierzchni odpornych na działanie zasad w gastronomii, hotelarstwie, masarniach, piekarniach oraz przemyśle spożywczym. Przeznaczony do mycia posadzek, ścian, blatów roboczych, okapów, kuchenek, pieców konwekcyjno-parowych, grillów, piekarników, a także patelni, garnków i naczyń.

Kompatybilne materiały: Stal nierdzewna, chrom, płytki ceramiczne, gres, klinkier, terakota, granit, szkło, porcelana, tworzywa sztuczne oraz laminaty Resopal.

Dozowanie i sposób użycia:

• Zawsze używaj zimnej wody.

• Mycie codzienne / bieżące (ręczne i maszynowe): od 20 do 100 ml na 10 l wody.

• Mycie intensywne / doczyszczanie: od 20 do 100 ml na 10 l wody (przy silniejszych zabrudzeniach dopasować stężenie).

• Czyszczenie pianowe / piekarniki / grille (generatory piany): stosować roztwór roboczy w proporcji od 1:5 do 1:10 z wodą.

• Przygotowany roztwór roboczy należy zużyć w ciągu 24 godzin.

⚠️ Wskazówki bezpieczeństwa i eksploatacji: Wszystkie powierzchnie, urządzenia oraz przedmioty, które mają bezpośredni kontakt z żywnością, należy po zakończeniu procesu mycia bezwzględnie i bardzo dokładnie spłukać czystą, zdatną do picia wodą. Drobne zmiany koloru koncentratu wynikają z procesów technologicznych i nie mają żadnego wpływu na ekstremalną skuteczność myjącą produktu.

Specyfikacja techniczna:

• Marka: Buzil

• Kod produktu: G 435 (Bistro)

• pH produktu: wysokoalkaliczne (zasadowe)

• Cechy szczególne: Bezzapachowy, certyfikat Halal, dopuszczony do kontaktu z żywnością

• Metody aplikacji: Mycie ręczne, automaty szorujące, generatory piany / opryskiwacze

• Przechowywanie: W temp. pokojowej, w oryginalnym opakowaniu. Po otwarciu zużyć w ciągu 9 miesięcy.