TENZI GRAN SMOG – Koncentrat do Usuwania Tłuszczu, Sadzy i Smoły 1L

Ekstremalnie silny, alkaliczny koncentrat (pH 14) marki TENZI, opracowany z myślą o bezkompromisowym usuwaniu najbardziej uporczywych zabrudzeń tłuszczowych, smolistych, sadzy oraz przypaleń. Dedykowany do profesjonalnych zastosowań w gastronomii, przemysłowych zakładach przetwórstwa spożywczego (wędzarnie, piekarnie), a także do specjalistycznych prac porządkowych po pożarach.

Receptura oparta na wodorotlenku potasu została wzbogacona o inhibitory korozji, dzięki czemu preparat szybko rozpuszcza nawet wieloletnie, przypalone nagary oraz stare powłoki polimerowe, chroniąc przy tym czyszczone powierzchnie metalowe. Produkt posiada atest PZH, co potwierdza bezpieczeństwo jego stosowania w warunkach przemysłu spożywczego.

Główne zalety TENZI GRAN SMOG:

• Ekstremalna moc czyszcząca (pH 14): Błyskawicznie rozpuszcza zapieczony tłuszcz, osady smoliste, spalone białka oraz nagromadzoną sadzę.

• Ochrona antykorozyjna: Zawiera inhibitory korozji, które zabezpieczają czyszczone urządzenia przed niszczeniem pod wpływem silnej zasady.

• Usuwa zanieczyszczenia popożarowe: Skutecznie likwiduje osady popożarowe ze wszystkich powierzchni odpornych na działanie alkaliów.

• Rozpuszcza powłoki polimerowe: W wysokim stężeniu bez problemu radzi sobie ze starymi, nawarstwionymi wyprawami polimerowymi.

• Wielozadaniowość metod aplikacji: Może być nakładany metodą pianową, natryskową lub w kąpieli zanurzeniowej.

• Atest PZH i neutralny zapach: Bezpieczny w użyciu w branży gastronomicznej i przetwórczej, nie pozostawia uciążliwego zapachu chemicznego.

Specyfikacja techniczna i dozowanie:

• Marka: TENZI

• Nazwa produktu: GRAN® SMOG

• Pojemność: 1 L

• Konsystencja: Koncentrat

• Kolor płynu: Brązowy

• Zapach: Neutralny

• Odczyn pH: 14 (silnie alkaliczny)

• Kluczowe składniki: Wodorotlenek potasu, inhibitory korozji

• Certyfikaty: Atest PZH

• Zalecane roztwory (dozowanie):

  • Mycie bieżące: 5% – 10% (50 – 100 ml na 1 L wody)

  • Nawarstwione tłuszcze twarde / sadza / nagary: 30% – 40% (300 – 400 ml na 1 L wody)

  • Zanieczyszczenia popożarowe i usuwanie polimerów: 30% – 40% (300 – 400 ml na 1 L wody)

Zastosowanie i sposób użycia:

Obszar zastosowania:

Gruntowne czyszczenie wędzarni przemysłowych i domowych, pieców konwekcyjno-parowych, kuchenek, grilli, rusztów, frytkownic, patelni, szyby kominkowej oraz sprzętu w zakładach mięsnych, piekarniach i gastronomii (HoReCa). Usuwanie zanieczyszczeń popożarowych.

Sposób użycia:

1. Przygotować odpowiedni roztwór roboczy dostosowany do stopnia zabrudzenia.

2. Nanieść preparat na czyszczoną powierzchnię metodą pianową, natryskową lub zanurzyć w nim czyszczone elementy.

3. Pozostawić środek na 15–30 minut, aby rozpuścił struktury przypaleń i tłuszczu.

4. Po zakończeniu czyszczenia powierzchnię dokładnie spłukać dużą ilością czystej wody zbieżnej z wymogami sanitarnymi.

Wskazówka bezpieczeństwa: Ze względu na bardzo silny odczyn alkaliczny (pH 14) należy stosować odzież ochronną, rękawice oraz okulary. Nie stosować na powierzchniach wrażliwych na działanie silnych zasad (np. aluminium).